鱼票酸菜鱼加盟店的经营,
其实是门店与每个消费者的博弈过程,
要让消费者既花了钱,
又感觉实惠,赚到了,
那就是鱼票酸菜鱼加盟店也赚到了。
鱼票酸菜鱼火锅 大道至简,营销中小策略有大舞
说白了,其实就是要让消费者觉得在此就餐很划算。
这就是鱼票酸菜鱼的“实惠之战”!
它是多方共赢的营销方法!
1、鱼票酸菜鱼加盟店定价方法:超常规!
在通常的定价中,如果有小数点后定价,
尾数一般是9或者8,比如19.9元,18.88元。
这种定价消费者心理上虽然能有一些比较便宜的印象,
但因为很常见,消费者已经疲惫,
而且,也知道了商家的用心,
反而会对商家有种狡猾的印象。
鱼票酸菜鱼火锅加盟店定价,
若平常24元的菜,可以尝试定价24.5元;
18.8元的菜,可以定价18.6元。
鱼票加盟
这种小数点后定价,可以在心理上
造成整个价钱是经过成本核算之后得出的,
会让消费者有鱼票酸菜鱼
加盟店定价比较实在的想法。
而且,在结单时,可以把零头直接免去,
让消费者得到实在优惠的感觉。
2、鱼票酸菜鱼加盟店制定独特菜单,抓住消费者心理
在菜单的制定上,也有技巧,
如果是消费者熟悉的菜,比如家常豆腐,
鱼香肉丝之类的,菜价要低于他们的心理价位。
另一些对消费者来说不太熟悉的菜品,
可以把价位定的稍微高一点,再把利润找回来。
鱼票加盟如何
3、大小份对比,增加门店菜品销量
在鱼票酸菜鱼加盟店的菜单里,
设置大小份定价,消费者在点餐时,
其实对大小份并没有概念,建议其点了小份后,
上的量稍微大一点,
即可以造成消费者心理上的惊讶,
产生实惠的感觉。
其实,鱼票酸菜鱼加盟店更希望消费者点小份,
大份更多时候只是陪衬。
鱼票加盟条件
4、屡试不爽的策略:第二份半价
在有些鱼票酸菜鱼加盟店,
有第二份餐品或饮料半价的策略,
其实在鱼票酸菜鱼火锅加盟店经营中,
某些高毛利菜品、饮料,也设置第二份半价策略,
能非常有效地冲高销量,极大地增加了加盟店的收益。
鱼票加盟费用
5、对于不断增加的单人消费:卖半份菜
现在消费者单人进店消费意愿增加,
可以设置半份菜策略,价钱比半份略贵,
量比半份略多,一样可以让消费者有实惠的感觉。
鱼票酸菜鱼加盟店的营销策略就是这样,
一切都以市场需求为导向,
市场有什么需求,就有相应策略。
鱼票加盟店
那么,面对鱼票酸菜鱼加盟店日益增长的客流量,
其在经营上有什么独到优势呢?
鱼票酸菜鱼多快好省,数量多,
出品快,口味好,省时间,赚钱更迅速。
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