重庆小面技术培训品牌是哪家好

　　重庆小面在早的时期，是由担担面深化而来的，面在肩上担，人在山城行，有人招呼一声，便放下挑担，拔开火炉风口，动手为食客调配一碗麻辣素面，那个时候小面种类并不多，仅有数种，具代表性的就是麻辣素面，以麻辣口感为重，讲究的就是吃的痛快淋漓。重庆小面技术培训品牌是哪家好?

　　重庆小面的美味随着《舌尖上的中国》而盛行大地，可是对于当地人来说，真正的小面味道还是老招牌面馆方才有的，因为这就是一种美食的记忆，是儿时随大人们来此地品尝的味道，更是一种在时光打磨下成形化神的美食经典!更何况，一碗地道的重庆小面怎么做出来的，许多外地人并不是很清楚。面馆培训店之重庆小面培训怎么样

　　针对没有餐饮经验的培训商，老城街重庆小面培训总部会在后期进行培训的相关培训，培训的内容包括核心技术的培训和店面管理的培训，对于核心技术的培训，总部有标准的SOP操作手册，可以使培训商能够迅速的上手住处美味的老城街小面。总部组织的店面管理培训包括店面的运营、管理、财务等放相关方面的培训，把公司十年的直营店经验浓缩成精华传授给培训商。教给培训商怎么样的运作培训店，可以通过哪些手段来宣传自己的店面，可以通过什么样的手段来增加自己的收益。老城街重庆小面培训总部会对培训商后期的运营情况进行总结，及时的反馈店面的经营问题，所以为培训商开设了财务相关的方面的培训，以便培训商能够准确的做出财务数据，正确的反应店面的经营情况。

　　老城街重庆面馆的小面之所以这么好吃，在面条原料选用上等大麦，去麦麸，碾磨成面粉，经过大杂木案板、长擀面杖、长切刀等多道工序，做出来的手工面滑爽、筋道，久煮不混汤，面汤还带有浓郁的麦香味，让人回味无穷。做面、调料的方法别具一格，味道滑爽鲜美。

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