宝鸡食品检验工培训考试难不难？

食品检验工招生对象 
罐头、饮料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、农副产品生产加工、粮油及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位 

食品检验工证书考核内容：
基础知识部分：理化（食品化学、食品分析、食品安全等）和微生物两部分等。 

实际操作技能部分：　 
（1）理化部分：
1.分析天平的正确使用；
2.氢氧化钠（---）的配制与标定；　
3.食品成分（蛋白质、脂肪、还原糖、总酸、单宁等）的检测；　
4.其他备选内容。 
（2）微生物部分：
1.简单染色与显微镜的正确使用；　
2.革兰氏染色；　
3.培养基的配制与；
4.食品菌落总数的测定；
5.食品大肠杆菌的测定。 

食品检验工鉴定方式; 

  分理论考试和技能考核，结业后，由人力资源部和社会保障部颁发相应级别职业资格证书---（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。 

  食品检验工报名方式 

  提交本人身份证复印件、学历证复印件、2寸蓝底照片电子版1张（一张需要扫描版）、工作年限证明件一份、职业资格申请表 

  报考食品检验工证书，参加食品检验工考试，获取食品检验工证书，满足食品检验人员持证上岗的要求，做一名合格的食品检验工！